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Il preistorico mare salato di Pratteln Reportage sulla destinazione turistica del Canton Basilea Campagna (seconda parte)
PRATTELN - Le saline di Pratteln, situate nel cuore della Svizzera, raccontano una storia affascinante che risale alla storia della terra fino ai giorni nostri, dove svolgono un ruolo importante nella produzione e nell'approvvigionamento di sale. Questo straordinario viaggio dal mare salato preistorico al moderno centro visitatori illustra il profondo legame tra natura, tecnologia e società.
Milioni di anni fa, un enorme mare salato ricopriva gran parte dell'attuale Svizzera. Grazie a processi geologici come l'evaporazione dell'acqua, gli strati di sale si sono accumulati nel tempo e sono stati sepolti in profondità sotto la superficie terrestre. Questi eventi storici hanno creato la base per i depositi di sale su cui è stata poi costruita la salina di Pratteln.
La produzione di sale a Pratteln inizia con l'estrazione della salamoia, una soluzione salina satura che viene pompata in profondità dal terreno. Questo processo sfrutta i depositi naturali di sale creati da processi storici. La salamoia estratta viene poi riscaldata in un processo attentamente monitorato, vaporizzando l'acqua e lasciando il sale puro. Questo metodo di estrazione del sale, noto come metodo di evaporazione, consente di produrre sale di elevata purezza per vari scopi. Le saline di Pratteln producono diversi tipi di sale, che si differenziano per granulometria e additivi. Si tratta del sale da cucina, che si trova in tutte le cucine, del sale industriale, utilizzato in vari processi produttivi, e del sale stradale, impiegato in inverno per combattere la neve sulle strade. Ogni tipo di sale soddisfa requisiti specifici e contribuisce quindi alla versatilità del sale come materia prima.
Nel 2023 stato inaugurato un nuovo centro visitatori per far comprendere al pubblico l'importanza della produzione del sale e la storia delle saline di Pratteln. Il centro, intitolato “Salina Helvetica” e concepito dalle agenzie Belpratt Partner e Steiner Sarnen, offre approfondimenti sull'affascinante mondo della produzione del sale attraverso mostre interattive, visite guidate agli impianti di produzione e programmi didattici. I visitatori possono ripercorrere il viaggio del sale dalla preistoria alla produzione moderna e comprendere il ruolo del sale nella nostra società. Il centro visitatori delle Saline di Pratteln, inaugurato di recente, è un gioiello moderno che mira ad avvicinare i visitatori di tutte le età all'affascinante mondo della produzione del sale. Attraverso una combinazione di mostre interattive, programmi educativi e approfondimenti diretti sui processi di produzione, il centro trasmette in modo impressionante l'importanza e la diversità del sale nella nostra vita quotidiana e il suo significato storico. L'architettura del centro visitatori riflette il legame tra tradizione e modernità. Con linee chiare e un design trasparente, si inserisce armoniosamente nel paesaggio circostante, soddisfacendo al contempo i più recenti standard ecologici grazie a materiali da costruzione innovativi e tecnologie ad alta efficienza energetica. Situato ai margini del sito di produzione, offre una vista diretta sulle saline e permette quindi di vivere direttamente la produzione del sale. Il cuore del centro visitatori è costituito dalle mostre interattive, che creano un ponte tra il passato, il presente e il futuro della produzione del sale. Qui i visitatori possono navigare attraverso schermi sensibili al tatto e installazioni immersive che spiegano i processi geologici che hanno portato alla formazione dei depositi di sale, lo sviluppo dei metodi di estrazione e i diversi usi del sale. Speciali esposizioni per bambini rendono la mostra accessibile ed educativa anche per i visitatori più giovani.
Una parte essenziale del centro visitatori sono le visite guidate e i programmi educativi offerti. Questi permettono ai visitatori di conoscere ancora più a fondo il mondo della produzione del sale. Guide esperte conducono i gruppi attraverso gli impianti di produzione, spiegando le attrezzature tecniche e il processo di estrazione del sale, dall'estrazione della salamoia al prodotto finito. Il centro offre anche laboratori e programmi speciali per le scuole, per insegnare agli alunni argomenti scientifici ed ecologici in modo pratico. Oltre alla sua funzione educativa, il centro visitatori funge anche da luogo di eventi e di incontro per la comunità. Offre strutture per conferenze, seminari ed eventi culturali incentrati sul tema della sostenibilità e delle risorse naturali. Il centro sottolinea così il ruolo della salina di Pratteln come parte attiva nel dibattito sulla tutela dell'ambiente e sullo sviluppo sostenibile.
Il centro “Salina Helvetica” è quindi più di un semplice museo: è un vivace centro educativo e culturale che invita i visitatori a scoprire l'importanza del sale nel nostro mondo in modo interattivo e informativo.
Il precedente articolo di questo reportage è stato pubblicato l’11 marzo 2024.
Il mio percorso nella destinazione del Canton Basilea Campagna, alla ricerca delle varie attrazioni culturali e turistiche, non termina qui. La prossima volta vi porterò in giro per la capitale. Seguitemi!
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